Týdenní nabídka

Pondělí – Pátek 14.9. – 18.9.2015

K obědům na požádání sodová voda ZDARMA
Birell Světlý/Polotmavý 20Kč

Dále se můžete vybírat z našeho stálého jídelního lístku.
Přejeme vám dobrou chuť.

]]> http://bella-italia.formum.cz/jidlo/feed/ 0 http://bella-italia.formum.cz/napojovy-listek/ http://bella-italia.formum.cz/napojovy-listek/#comments Tue, 12 May 2015 09:31:09 +0000 http://bella-italia.formum.cz/?p=343 Pokračování textu Nápojový lístek →]]>

APERITIVI / APERITIVY

10 cl Cinzano 55,- bianco, dry, rosso 5 cl Campari 50,- 4 cl Aperol 40,- 10 cl Portské víno 79,- 5 cl Sanderman Sherry 50,-

BEVANDE ANALCOLICHE / NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
0,25l	Bonaqua	25,-
0,75l	Aquva Panna, San Pellegrino	99,-
0,33l	Coca cola, Fanta, Sprite	35,-
0,25l	Tonik, Tonik ginger	35,-
0,2l	Cappy	35,-
pomeranč, hruška, jablko, mulltivitamín, jahoda
0,3l	Domácí limonády / Casa limonata	39,-
	Malinovka / Lampone
	Limentková s mátou / Limetta con la menta
0,5l	Domácí ledový, citrónový čaj	45,-
0,25l	Red Bull	69,-

BIRRA / PIVO
0,3l	Pilsner Urquell – točené	28,-
0,4l	Pilsner Urquell – točené	37,-
0,33l	Birell světlý – Analcolica / nealkoholické	25,-
0,33l	Birell polotmavý – Analcolica / nealkoholické	25,-
0,4l	Cider Kingswood	39,-
0,33l	Frisco Okurka s mátou / Brusinka	39,-

BEVANDE CALDE / TEPLÉ NÁPOJE
Horký čaj – dle výběru / Selezione di tè	25,-
Horký čaj z čerstvé máty / Tè alla menta fresca	39,-
Horký zázvorový čaj s medem / Tè allo zenzero fresco con miele	39,-
Horké jablíčko se skořicí	45,-
Horká hruška	45,-
Horká čokoláda	40,-
Grog	40,-
Svařené víno	45,-

COCKTAILS / MÍCHANÉ NÁPOJE
Aperol Spritz	69,-
Limoncello & Prosecco Cocktail	79,-
Mojito	95,-
GT (gin, tonik, jalovec, citron)	95,-

RUM / RUMY
Selezione di rum marca dai Caraibi e del Sud America
Výběr značkových rumů z oblasti Karibiku a jížní Ameriky
4cl	Captain Morgan	45,-
4cl	Havana club bianco	45,-
4cl	Angostura 12yrs.	195,-
Vanilkovo karamelový rum zrající v částečně zuhelnatělých sudech z amerického dubu. Jemně texturovaná chuť sladké melasy a medu. Někde uprostřed doušku tohoto jantarového pokladu, naleznete i stopy léčivých bylin, které dr. Siegert přidával do světoznámého dochucovacího prostředku pod stejnojmenným názvem Angostura Bitters
Původ: Trinidad a Tobaco
4cl	Malteco 15yrs. reserva Maya	145,-
Je rum z Guatemaly, vyráběný přímo ze šťávy z cukrové třtiny. Jeho chuť neomylně ovlivňuje zrání v dubových sudech, jenž se nachází v nadmořské výšce přes 2500 metrů.<>br V chuti dominuje koření s tóny tabáku, vanilky, skořice, čokolády a karamelu.
Původ: Guatemala
4cl	XM Royal 10yrs.	145,-
Krásný 10 lety rum z Guyany, který zraje v sudech po burbonu více než 10 let, poté začíná náročný proces výběru pro míchání (blednování). Poté se rum plní do sudů po víně a Sherry a po 6 měsících se začne stáčet. Je docíleno bohaté chuti citrusů, banánů, karamelu, zázvoru a palačinkového sirupu. Tato chuť vytváří přímo tropický zážitek. Dlouhý, teplý povrch dodává trochu kořenitosti a sladkosti, která dlí tiše na patře.
Původ: Guyana
4cl	Malecon 12yrs.	99,-
Panamský rum zrající v dubových soudcích min. 12 let. Jantarové barvy s vůní ovoce, vanilky a dubu. Suchá a lehká chuť. Trika jak umocnit požitek z této lahůdky je, že necháte rozplynout v ústech tabulku čokolády, kterou jste obdrželi s vaši objednávkou. Vaše chuťové pohárky budou ještě dlouho naplněny tímto jemným spiritem s čokoládovo-oříškovým dozvukem.
Původ: Panama
4cl	Legendario Elixir De Cuba 7yrs.	80,-
Rum Legendario 7yo Elixir De Cuba 0,7 l. Legendario 7 YO Elixir de Cuba je kubánský rum s bohatou, jemnou a sladkou chutí ndash; trošku odlišný od klasických rumů z Kuby. Legendario 7 YO Elixir má jantarovou barvu a aroma rozinek a pomerančů. Celkový charakter výjimečně lahodného kubánského rumu Legendario Elixir de Cuba udávají nasládlé rozinky, které jsou v destilátu macerovány po dobu jednoho měsíce. Vůně nabízí jemnou ovocnou sladkost kombinovanou s typickou příchutí panenské šťávy vysoce kvalitní kubánské cukrové třtiny. Žádný jiný kubánský rum nechutná tak jako Legendario Elixir de Cuba. Elixir de Cuba zraje 7 let v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých předtím zrála mohutná americká whisky (bourbon). Vyrábí se v původním rodinném podniku na Havaně od roku 1946 a je považován za skutečnou rumovou lahůdku.
Původ: Kuba

TEQUILA & MEZCAL
4cl	Tequila Olmeca Tezón Reposado	195,-
Olmeca Tezón je super prémiová tequila z 100% modré agáve. Olmeca Tezón se vyrábí unikátním tradičním výrobním procesem Tahona. Každá láhev je ručně vyrobená a nese unikátní číslo potvrzující pravost a kvalitu. Olmeca Tezón Reposado – Zraje 8–10 měsíců v dubových sudech.
4cl	Tequila El Jimador Blanco	65,-
l Jimador Blanco je již čtvrtým rokem nejprodávanější značkou tequily v Mexiku. Jemnost a jedinečná, kultivovaná chuť tohoto nápoje si podmanily srdce milovníků tequily po celém světě. Tato tequila je 3 měsíce pečlivě uložena v sudech z bílých dubů, které jí propůjčují zvláštní osobitost, typickou pro výrobky společnosti Herradura. Na trhu se objevila teprve v roce 1994.
4cl	Scorpion Mezcal Anejo
Nejlepší mezcal roku 2006. 100 % agáve, 2x destilováno. Obsah alkoholu 40%. K výrobě se používá jen srdce agáve (její květ), které se vaří, peče a následně drtí, aby se získala šťáva. Poté se šťáva fermentuje a destiluje alespoň dvakrát, aby bylo dosaženo jemné chuti. Zraje 1 rok v dubových sudech. Scorpion Mezcal Anejo se vyznačuje jantarovou barvou, vůní kouře, medu a spáleného dubu a v chuti lze rozpoznat náznak melounu, máslového bonbónu a palmového olej. Na dně každé láhve je malý škorpión.

SPIRITI ITALIANO / ITALSKÉ DESTILÁTY
4cl	Grappa Ramazzoti	60,-
Grappa Fior di Vite je typický italský destilát z čerstvých výlisků Piemontských hroznů, včetně jejich jadérek a lodyh. Osobitost a výjimečnost tohoto destilátu podtrhuje i „sacco“ – typický lněný obal, díky němuž lze láhev snadno odlišit od jiných podobných výrobků.
4cl	Grappa Chardonnay Mazzetti	70,-
Mazzetti chardonnay je kvalitní jednodruhová grappa. V roce 1846 založil p. Filippo Mazzetti první palírnu grappy v městě Montemagno. V té době byla grappa považována za druhotný produkt při výrobě vína a vinaři se o kvalitu suroviny přílišnestarali. V současnosti firma Mazzetti d’Altavilla používá unikátní systém měděných varných tanků a destilačních kolon s odhodláním získat nejlepší možný destilát z vinných matolin.
4cl	Sambuca Ramazzotti	45,-
Sambuca Ramazzotti je klasický italský likér pro nejnáročnější labužníky. Hvězdicový anýz, jehož zralá semena se destilují a dále smíchají v harmonickém poměru s nejčistším alkoholem, je převažující složkou dávající likéru jeho charakteristické plné aroma. Pije se čistá jako digestiv. Pro svoji specifickou chuť je také používána v koktejlech a při přípravě long drinků. Servíruje se s zrnkem kávy na dně skleničky.
4cl	Aperol Brbieri	40,-
Aperol je alkoholický nápoj řadící se mezi kořeněné bittery. Má oranžovočervenou barvu s ovocnou lehkou hořkou chutí. Vyrábí se z hořce, rebarbory, výtažků z pomerančů, aromatických bylin a barviv. Aperol vznikl v italské rodinné firmě Barbieri. Doporučujeme také jako míchaný nápoj „Aperol Spritz“
4cl	Limoncello Luxardo	40,-
Limoncello je italský citrónový likér, který je v Itálii druhým nejoblíbenějším likérem. Likér se vyrábí převážně v jižní části Itálie, zejména pak v oblasti neapolského zálivu. Je vyráběn spojením alkoholu a šťávy z citrónové kůry z citrónů Sorrento nebo Sfusato. Likér má jasně žlutou barvu s nazelenkavým odleskem. Vůně a chuť Limoncella je silná, ovocná, charakteristická po čerstvém ovoci s jemnou, sametovou a intensivní chutí.

SPIRITI / DESTILÁTY
4cl	Vodka Absolut	50,-
4cl	Vodka Finlandia	50,-
4cl	Slivovice, hruškovice – kosher	69,-
4cl	Cognak Courvoisier V.S.O.P.	120,-
4cl	Jägermeister	49,-
4cl	Becherovka	49,-
4cl	Rum Božkov	35,-
4cl	Fernet Stock	45,-
4cl	Gin Beefeather	50,-
4cl	Metaxa 7*	65,-
4cl	Tullamore Dew	59,-
4cl	Chivas Regal	90,-
4cl	Jack Daniel’s	75,-

CAFFÉ / KÁVA
Expresso	40,-
Cappuccino	45,-
Latte macchiato	50,-
Expresso macchiatto	40,-
Ristretto	35,-
Ledová káva	50,-

SNACK
Pistácie	38,-
Kešu oříšky	35,-
Žvýkačky	22,-
CIGARETY – ceny dle kolků

VINI / VÍNO
Rozlévaná italská vína bílá
0,25l	Pinot Grigio (Rulanda Šedá)	52,-
0,25l	Chardonnay	52,-
Rozlévaná italská vína červená
0,25l	Merlot	52,-
0,25l	Cabernet	52,-
Šumivá a perlivá vína
0,25l/0,75l	Prosecco Cavazza bílé brut	65,-/295,-
Collo Verici, oblast Veneto
0,25l/0,75l	Tredici Frizzante Cavazza růžové	45,-/220,-
odrůda Tai rosso, Colli Berici Veneto
0,75l	Bohemia sekt demi/brut	265,-
Italská vína bílá
0,75l	Grino Veneto I.G.T. 2013 Cavazza	195,-
odrůdy Chardonnay, Garganega a Pinot grigio
Příjemně ovocné víno s jemnou kyselinkou, doporučujeme k zeleninovým vývarům a lehkým rybím pokrmům.
0,75l	Bocara Gambellara D.O.C. 2013 Cavazza	235,-
Víno z odrůdy Garganega ze srdce údolí Montebella, kde je vulkanické podloží, které dodává vínu bohatou mineralitu a výborné kyselinky. Vyvážené víno s chutí čerstvého ovoce vhodné k rizotům, rybím pokrmům, nebo bílému masu.
0,75l	Falanghina I.G.T. 2013 Massimo Leone	395,-
Oblast Puglia, vinice leží asi 150 metrů od moře ve výšce 60 metrů. Krásná struktura chuti s jemnou kyselinkou, ovocná vůně s nádechem citrusů, ananasu a vanilky. Vhodné snoubení s kvalitními pokrmy z mořských ryb.
Italská vína červená
0,75l	Rondo Veneto I.G.T. 2012 Cavazza	195,-
odrůdy Cabernet, Merlot a Tai rosso.
Lehké červené víno, barva rubínová v chuti čerstvé lesní ovoce. Vhodné k omáčkám a k těstovinám s masovým ragů.
0,75l	Teroldego Rotaliano D.O.C. 2011	395,-
Je skutečné víno z Trentina, připomíná farmářskou oblast, která se vždy soustředila na tu nejvyšší kvalitu. Víno dozrává po dobu 6 – 8 měsíců ve velkých dubových sudech ze Slavonie. Plné víno tmavě červené barvy s fialovými odlesky, vhodné k pečenému, nebo grilovanému vepřovému masu, ale nejlépe se snoubí se zvěřinou.
0,75l	Cabernet Sauvignon D.O.C. 2012 Cavazza	495,-
Kopce na území Colli Berici, které dříve bývaly ostrůvky v moři, dodávají vínům výbornou kvalitu. Zraje po dobu 12 měsíců v nových barikových sudech, vynikající plné víno tmavě purpurové barvy s granátovým odleskem. Chuť po malých zralých ovocných plodech a koření s vanilkou. Vhodně doplní pokrmy z vyzrálého hovězího, pečená, grilovaná masa s výraznými omáčkami, anebo k měkkým zralým sýrům.
Moravská vína
0,75l	Cabernet Sauvignon rosé 2013, jakostní	195,-
Po nádherných růžových vínech ročníku 2012 Vám nabízíme širokou škálu atraktivních rosé vín i z ročníku 2013. Jistě nebudete zklamáni. Ochutnejte toto jakostní svěží a vzletné rosé z našich vlastních vinic viniční tratě Dívčí vrch. Po přivonění oceníte bohatou vůni po vyzrálém jádrovém ovoci a grepu. Na jazyku potěší jemná nasládlost vyvážená jarně svěží kyselinou a opět příjemná ovocná příchuť po tropických plodech. Toto víno můžete podávat například k drůbeži nebo ovocným salátům. Delší archivaci u růžových vín nedoporučujeme. Zlatá medaile na mezinárodní soutěži vín „FESTWINE 2014“ Brno, Bronzová medaile na mezinárodní soutěži vín „VÍNO BOJNICE 2014“ Slovensko.
0,75l	Veltlínské zelené 2013, jakostní	195,-
Veltlínské zelené z Kokusových hor je stálicí znovínských nabídek již několik let. Od konce roku 2013 přijal Znovín Znojmo tuto viniční trať pod svá křídla a naše vinice se tak rozrostly o dalších 70 hektarů. Ochutnejte příjemné víno s vůní po vanilce a pražených mandlích. V ústech oceníte čistotu a harmonii chuťového projevu. Zaujme příjemná svěžest a ovocnost připomínající letní jablka. Tento veltlín můžete podávat například k drůbeži nebo sýrové míse. Víno lze i archivovat.
0,75l	Muškát moravský 2013, jakostní	195,-
Seznamte se s Muškátem moravským z ročníku 2013 z Hustopečska, kde Znovín Znojmo od roku 2011 hospodaří na více než 260 ha vlastních vinic. Ve vůni se vyznačuje atraktivním projevem po černém rybízu nebo citrusových plodech. V ústech zaujme svou plností, svěžestí a příjemně ovocnou dochutí. Toto víno můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Muškát si vychutnávejte jako svěží, dlouhou archivaci zde nedoporučujeme.
0,75l	Modrý Portugal 2013, jakostní	195,-
Ochutnejte atraktivní Modrý Portugal z ročníku 2013. Ve vůni objevíte tóny po povidlech nebo kávovém zrnu. V ústech potěší bohatou a čistou chutí s příjemnou tříslovinou. Velmi atraktivně působí příchuť po hořké čokoládě a sušených švestkách. Díky velmi přívětivému projevu se k tomu vínu budete rádi vracet. Můžete podávat například k hovězímu masu nebo kvalitním sýrům. Víno má dobré předpoklady k archivaci.
0,75l	Frankovka 2013, jakostní	195,-
Seznamte se s jakostní Frankovkou z ročníku 2013 a oceňte její sametově hladký projev. Po přivonění objevíte líbivé ovocné tóny po vyzrálých třešních a černém rybízu. V ústech oceníte čistotu a harmonii chuti a jen velmi jemnou přívětivou tříslovinu. Toto ušlechtilé a podmanivé víno si jistě brzy oblíbíte. Frankovku můžete podávat například k hovězímu masu nebo kvalitním sýrům. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.
0,75l	Zweigeltrebe 2011, pozdní sběr	295,-
Ochutnejte toto ušlechtilé a sametově hladké Zweigeltrebe vyznačující se příjemnou vůní po sušených švestkách a lékořici, jistě nebudete litovat. V ústech oceníte dokonale čistý projev, bohaté tělo a jen velmi jemnou tříslovinu. Zaujme příjemná příchuť po kvalitní hořké čokoládě a vyzrálých třešních. Toto lahodné víno můžete vychutnávat například k hovězímu masu nebo pernaté zvěři. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.
0,75l	Rulandské modré 2011, výběr z hroznů	395,-
Vychutnejte si bohaté Rulandské modré ve výběru z hroznů z jižní části znojemské vinařské podoblasti. Ve vůni se vyznačuje atraktivními tóny po karamelu nebo červeném peckovém ovoci. V ústech oceníte sametově hladký chuťový projev a líbivou příchuť po hořké čokoládě. Můžete podávat například k hovězímu masu nebo zvěřině. Víno má velmi dobré předpoklady k dlouhé archivaci. Šampion soutěže a Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽI VÍN 2013 – znojemská podoblast. Zařazeno mezi nejlepších 100 vín národní expozice „SALON VÍN ČR“ pro rok 2014, Stříbrná medaile na mezinárodní soutěži vín „GRAND PRIX VINEX 2014, Diplom v roce 2014 na soutěži vín pořádané prestižním vinařským časopisem DECANTER (Londýn), Fakultní víno na Ekonomicko-správní fakultě Masarykovy univerzity Brno pro akademický rok 2014–2015, Zlatá medaile na „PARDUBICKÝ FESTIVAL VÍNA 2014“.
0,75l	Tramín červený 2014 – Lacerta viridis, pozdní sběr	295,-
Potěšte se atraktivním Tramínem červeným s líbivou vůní po šeříku, růžích a medu. V ústech oceníte svůdnou nasládlost zbytkového cukru, příjemnou ovocnost připomínající hrušku nebo tropické plody. Můžete podávat ke kuřecímu masu nebo rybám. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.
0,75l	Veltlínské zelené 2014, pozdní sběr	320,-
Ledňáček říční – cryomacerace hroznů při teplotě 4°C
Ledňáček jako symbol věrnosti, ale i ryzí čistoty vod, symbolizuje i způsob čisté výroby vína. To znamená zchlazení hroznů na 4 °C po dobu několika dnů (tzv. cryomacerace) a dále lisování, odkalení, kvašení – to vše čistě a za studena. Ve vůni tohoto atraktivního vína objevíte jarně svěží tóny po tropických plodech a květinách. V chuti potěší svou vzletností, šťavnatostí a krásně ovocným projevem. Můžete podávat ke kuřecímu masu nebo sýrové míse. Víno lze i krátce archivovat.
0,75l	Sauvignon 2013 – green, pozdní sběr	345,-
Sauvignon je odrůda mnoha příjemných vůní a chutí. Chuť i vůni konkrétního vína dotváří podoblast, viniční trať, ročník, způsob pěstování ve vinicích i vlastní způsob výroby vína. V tomto Sauvignonu lze nalézt ve vůni a následně i v chuti převážně angrešt, chřest, hrášek, posečenou trávu, černý rybíz, kopřivu, papriku, rajčatový list a mnoho dalších „zelených“ vůní. Technologie vlastní výroby vína byla směřována tak, aby chuť i vůně byla co nejvíce zelená. Příjemná vůně Sauvignonu je tvořena převážně skupinou v hroznech přítomných aromatických látek methoxypyrazinu a těkavých thiolů. Moravské Sauvignony, které jsou zde velice oblíbené, lze směle zařadit mezi světovou sauvignonovou špičku. Na etiketě je použito dílo od Josefa Velčovského s názvem „Golf s výhledem na vinici U tří dubů“ ze sbírky obrazů v Louckém klášteře ve Znojmě. Toto víno získalo Stříbrnou medaili na „VINAGORA 2014“ (Maďarsko), Stříbrnou medaili na „AWC VIENNA 2014“ ve Vídni (Rakousko).

]]> http://bella-italia.formum.cz/napojovy-listek/feed/ 0 http://bella-italia.formum.cz/jidelni-listek/ http://bella-italia.formum.cz/jidelni-listek/#comments Mon, 11 May 2015 06:56:13 +0000 http://bella-italia.formum.cz/?p=334 Pokračování textu Jídelní lístek →]]>

ANTIPASTI / PŘEDKRMY

Trio bruschette 69,- 3 druhy brusket – Tomatová s bazalkou, lanýžová a s parmskou šunkou Carpaccio di manzo con rucola 179,- Tenké plátky hovězí svíčkové s rukolou, kapari, olivovým olejem, hoblinkami parmazánu a domácí italské pečivo Caprese 84,- plátky rajčat prokládané Mozzarellou s čerstvou bazalkou a oliv. olejem, pečivo Tartare di salmone 124,- Namíchaný tataráček z čerstvého lososa s křupavým toustem

ZUPPA / POLÉVKY
Zuppa di pomodoro	49,-
Tomatová polévka s mozzarellou a čerstvou bazalkou
Minestrone di verde	55,-
Tradiční italská zeleninová polévka
Spinaci con uovo	45,-
Špenátová s vejcem a bramborovou slámou

PIZZA
Průměr pizzy 32cm
Focaccia	40,-
Pizza chléb, olivový olej, rozmarýn
Margherita	115,-
Rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka
Al Proscuitto	152,-
Rajčata, mozzarella, šunka
Proscuitto crudo	175,-
Rajčata, mozzarella, parmská šunka
Hawai	159,-
Rajčata, mozzarella, šunka, ananas
Salame	164,-
Rajčata, mozzarella, italský salám, cibule
Salsiccia	169,-
Rajčata, mozzarella, salsiccia (italská klobása), grilované papriky, feferonky
Pancetta	179,-
Rajčata, mozzarella, vejce, cibule, pancetta
Tonno	164,-
Rajčata, mozzarella, civule, olivy, tuňák
Giardiniera	164,-
Red pesto, mozzarella, žampióny, chřest, kukuřice, artyčok
Calabrese	179,-
Rajčata, mozzarella, feferonky, parmská šunka – pikantní>
funghi	145,-
Rajčata, mozzarella, žampióny, hříbky
Quattro stagioni	159,-
Rajčata, mozzarella, šunka, olivy, žampióny, artyčok
Quattro formaggi	165,-
Rajčata, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmezán
Frutti di mare	169,-
Rajčata, česnek, mořské plody
Vegetariana	000,-
Rajčata, mozzarella, lilek, cuketa, kukuřice, špenát
Pollo e funghi	165,-
Rajčata, mozzarella, kuřecí maso, žampióny
Bianca con cotto	149,-
Smetana, mozzarella, šunka
Chesse berries	179,-
Smetana, mozzarella, gorgonzola, kuřecí maso, brusinky
America hot	179,-
Rajčata, mozzarella, klobáska, papričky jalapeňos, peperoni
Ingredience na pizzu
Kukuřice, hrášek, civule, olivy, špenát, ananas, vejce	15,-
Artyčok, rajčata, kapary, sýry – Mozzarella, Gorgonzola, Parmezán, žampióny, ančovičky, rukola	30,-
Šunka, sušená šunka, oancetta, kuřecí maso, italský salám, tuňák, klobása	45,-
Krevety, hovězí svíčková, vepřová panenka – á 80 gr	99,-

PASTA / ČERSTVÉ DOMÁCÍ TĚSTOVINY
Spaghetti Pomodro	115,-
Cherry rajčátka, baby mozzarella, čerstvá bazalka, rajčatová omáčka parmezán
Spaghetti Carbonara e fungi	149,-
Pancetta, houby, čerstvý tymián, petržel, žloutek, parmezán
Spaghetti Bolognese	159,-
Hovězí maso, kořenová zelenina, čerstvá bazalka, parmezán
Spaghetti Tonno	149,-
Tuňák, cibule, cherry rajčátka
Spaghetti Pesto Rosso	145,-
Kuřecí grilované maso, red pesto, jarnní cibulka – pikantní
Pappardelle al ragú di maiale	169,-
Široké nudle s vepřovým ragů z v. panenky, česneku, čerstvých rajčat a bazalky
Pappardelle con pollo e fungi	155,-
Široké nudle s grillovaným kuřecím masem, rajčaty, cibulí, hříbky a rozmarýnem
Orecchiette Arrabbiata	169,-
Těstoviny (ouška), salsiccia (italská klobása), jarní cibulka, rajčátka, papričky peperoncini, mascarpone
Orecchiette Gamberetti	199,-
Těstoviny (ouška), královské krevety, cuketa, jalapeňos, rajčátka, humří omáčka
Penne Salsiccia e fungi	169,-
Salsiccia (italská klobása), lišky, cibule, česnek, mascarpone
Penne Salmone e spinaci	189,-
Čerstvý losos, listový špenát, smetana
Ravioli di capra	189,-
Plněné Ravioli špenátem a ricotou – kozí sýr, listový špenát, pesto, piniové oříšky, rajčatová omáčka
Ravioli genovese	189,-
Plněné Ravioli špenátem a ricotou- rucola, pesto, pininové oříšky
Lasagne Bolognese	159,-
Hovězí masové ragů s čerstvými bylinkami v tomatové omáčce
Lasagne con Pollo e spinaci	159,-
Kuřecí maso, listový špenát
Gnocchi all‘ Amatriciana	169,-
Panchetta (italská slanina), červená cibulka, cherry rajčátka, česnek, rajčatová omáčka
Gnocci con Salmone	189,-
Čerstvý losos, cherry rajčátka, rukola, česnek

RISOTTO / RIZOTA
Risotto con Pollo	129,-
Kuřecí maso, restovaná zelenina, parmezán
Risotto zafferano con frutti di mare	164,-
Šafránové rizoto s mořskými plody
Risotto parmigiano	129,-
Smetana, parmezán, rukola

CARNE / MASA
Filetto di maiale con salsa di miele-senape con patate Grenaille	219,-
200g Vepřová panenka s medovo-hořčičnou omáčkou s brambůrky Grenaille
Scaloppine di maiale alla pizzaiola patate arrosto	189,-
200g Vepřové medailonky s oomáčkou se sušenými rajčátky, olivami a tomatem, podávané s domácími americkými bramborami
Filetto di maiale con fungi ragú, patate con pancetta	219,-
200g Vepřová panenka na houbách s farmářskými bramborami
Bistecca di manzo affettato su rucola con Focaccio	349,-
200g Filírovaný hovězí steak rare na rukolovém lůžku s domácím pečivem
Bistecca di manzo con verdure grigliate	369,-
200g Biftek s grilovanou zeleninou
Bistecca di manzo con crema di tartufo di nero, gnocchci	369,-
200g Biftek s hříbky a krémem z černých lanýžů, noky
Pollo ripieno con pomodori secchi e basilico, potato purea	169,-
150g Kuřecí rolka se sušenými rajčátky a bazalkou, bramborové pyré
Pollo con rosmarino, baguette fatta in casa	149,-
150g Kuřecí steak na rozmarýnu s domácí rozpečenou bagetkou

PESCI & FRUTI DI MARE / RYBY & MOŘSKÉ PLODY
Salmone con crosta di semaso e verdure grigliate	259,-
200g Losos s sezamovou krustou a grilovanou zeleninou
Salmone alla grilgia con patate rucolla	245,-
200g Grilovaný losos s rukolovými bramborami
Cozze l vino bianco	189,-
Slávky na bílém víně
Calamari alla griglia	189,-
Grilované kalamáry na šafránovém rizotu s medvědím česnekem, šalotkou a červenou cibulkou
Gamberi marinati con focaccia	399,-
400g Marinované královské krevety s domácím pizza chlebem
Cocktail di Gamberi	195,-
Krevetový koktejl
Insalata Gamberetti	169,-
Salát s královskými krevetami

PER I BAMBINI / DĚTSKÉ POKRMY
Podáváme pouze dětem do 15 let
Pizza Bambini	85,-
Rajčata, mozzarella, kukuřice, šunka
Filetto di pollo fritto con purè di patate	59,-
80g Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší
Spaghetti Pomodoro	49,-
Špagety s tomatovou omáčkou a bazalkou, baby mozzarella

Poloviční porce se účtují jako ¾ ceny.

INSALATE / SALÁTY
Insalata mista	99,-
Variace listových salátů s olivami, cherry rajčátky, mrkev, červená cibulka s limetkovo medovým dresinkem
Insalata Gamberetti	169,-
Salát s královskými krevetami
Insalata Nicoise	139,-
Variace listových salátů s bramborami, zelenými fazolkami, ančovičkami a olivami
Grande Caesar con pollo	149,-
Caesar salát s kuřecím masem
Grande Caesar con Salmone	179,-
Caesar salát s lososem
DOLCE / DEZERTY
Ravioli di cacao con crema di mozzarella	119,-
Kakaové ravioli s mozzarellovým krémem
Torrone Cake	55,-
Nugátový dortík
Panna Cotta frutta	69,-
Domácí smetanový dezert s čerstvými jahodami a lesními plody
Pizza dolce	119,-
Pizza s ovocem a čokoládou
CONTORNI / PŘÍLOHY
Fette di patate fatti in casa	25,-
Domácí americké brambory
Patate Grenaille con rosmarino fresco	40,-
Restované brambůrky na olivovém oleji s čerstvým rozmarýnem
Purè di patate	25,-
Bramborová kaše
Riso	25,-
Rýže arborio
Verdure grigliate	69,-
Grilovaná zelenina
Couvert	8,-

]]> http://bella-italia.formum.cz/jidelni-listek/feed/ 0 http://bella-italia.formum.cz/rozvoz-jidel/ http://bella-italia.formum.cz/rozvoz-jidel/#comments Mon, 24 Jun 2013 13:14:40 +0000 http://bella-italia.formum.cz/?p=505 Naše restaurace nabízí i rozvoz jídel

ve spolupráci s firmou Jídlo pod nos.

 

Objednávky provádějte, prosím, zde.

 

]]> http://bella-italia.formum.cz/rozvoz-jidel/feed/ 0